Detalhe da pesquisa
1.
Consumer preference and the technological, cooking and nutritional quality of carioca beans / Preferência do consumidor, qualidade tecnológica, culinária e nutricional de feijão carioca
Semina Ci. agr.;
40(2): 651-664, Mar.-Apr. 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-26918
2.
Consumer preference and the technological, cooking and nutritional quality of carioca beans / Preferência do consumidor, qualidade tecnológica, culinária e nutricional de feijão carioca
Semina ciênc. agrar;
40(2): 651-664, 2019. ilus, tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1501389